小麦

Posted under 食 by mii

小麦の価格高騰がパン・麺類を直撃してる！
その後、10月に入ると他の食品も値上げラッシュ！
　大手メーカーが、続々と価格引き上げを発表しているらしい・・・

バイオ燃料」ブームの影響で、小麦生産農家が「トウモロコシをつくった方が儲かる！」と、次々とトウモロコシ生産へ・・・。
　小麦生産量が減少する一方で、成長著しい中国・インドなどを中心に、需要は拡大傾向に。つまり、経済成長→食生活の欧米化により、小麦製品を食べる人が増えたのに対し、小麦をつくる人が減ったため、価格がつり上がったという。。。

パンや麺類の価格が上がるのも、やむを得ないとは思うが
生活に響くのは、やはりキツイ。。。